养阴润燥,益气补中。治虚损,痨瘵,咳嗽痰喘,咯血,吐血,久痢,久疟,噎膈反胃。
用于肺阴虚之咳喘、劳嗽及久病体虚、气阴不足、自汗盗汗、心悸失眠、反胃吐食;并用于养颜美容。
天然燕窝,含水分10.40%,含氮物质57.40%,脂肪微量,无氮提出物22.00%,纤维1.40%,灰分8.70%。去净毛的燕窝,其灰分为2.52%,可完全溶解于盐酸,内有磷0.035%,硫1.10%;燕窝水解,得还元糖至少17.26%(以葡萄糖计);含蛋白质数种,其氮的分布为:酰胺含氮10.08%,腐黑物含氮6.68%,精氨酸含氮19.35%,胱氨酸氮3.39%,组氨酸含氮6.22%,赖氨酸含氮2.46%,单氨含氮50.19%,非氨含氮7.22%。燕窝又含氨基己糖及类似粘蛋白的物质。灰分中以钙、磷、钾、硫为多。
主含蛋白质、糖类、氨基酸及微量元素。具有抗病毒、降压、抗氧化、抗衰老、改善血液循环、促进细胞再生、增强免疫功能、抗肿瘤、抗辐射等作用。
脾胃虚寒、湿痰停滞及有表邪者忌用。
1.治老年痰喘:秋白梨一个,去心,入燕窝一钱,先用开水泡,再入冰糖一钱蒸熟。每日早晨服下,勿间断。(《文堂集验方》)
2.治噤口痢:白燕窝二钱,人参四分。水七分,隔汤顿熟,徐徐食之。(《救生苦海》)
3.治翻胃久吐:服人乳,多吃燕窝。(《纲目拾遗》)
4.治老年疟疾及久疟,小儿虚疟,胎热:燕窝三钱,冰糖半钱。顿食数次。(《内经类编试效方》)
补肺养阴,止咳止血。适用于肺结核咯血、老年慢性支气管炎、肺气肿、哮喘。
养阴润燥,止咳化痰。适用于肺阴虚而致多年痰咳,气短乏力等病症。
本品可滋阴丰胸、益气补虚,适宜心悸失眠、头晕目眩、咳嗽、咳血、反胃干呕、夜尿频多等患者食用。
燕窝、鹌鹑蛋都属滋补佳品,具有养颜护肤、抗衰之效,适宜皮肤干燥、粗糙,费肾阴虚,肺虚干咳者食用。
由燕窝、百合、红枣、薏米合用制成的粥,可滋补肺肾、止咳、平喘、强壮身体、增加抵抗力,...
该药膳具有补元气、美容颜之功效,对干痨伤虚损、咳嗽、食少、倦怠、阴虚、盗汗、肤色枯黄等症疗效显著。
促进新陈代谢,帮助排便、减轻体重。
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