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五味子
五味子益气生津,补肾宁心

五味子

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别名:北五味子、南五味子、玄及、会及、山花椒、血藤子、面藤子、山花椒、面藤、五梅子、秤砣子、药五味子

性味:酸、苦、甘、辛、咸五味兼具,性温。

归经:归肺、心、肾经。

煎法:

适用体质:气虚体质

五味子的功效与作用

敛肺,滋肾,生津,收汗,涩精,益气。

 

平肝明目:肝为阴阳二气的转折点,肺气随阴以下降,则气化精而精盈;肾水从阳以上布,则精化气而气盛。五味子专精于肝,而交合肺肾,于是可平肝熄风,明目宁神。

 

敛肺气,止咳嗽:据明代医学典籍《本草经疏》记载,肺主诸气,五味子以酸收气,从而入肺补肺,敛肺气。咳嗽源于气逆上行,气虚则上壅而不归元,酸以收之,摄气归元,所以为咳嗽要药。用于肺寒咳嗽、哮喘等症。

 

敛气生津:一般气虚喘急、精神不足、肢体羸弱源于精元耗竭,五味子用其酸敛生津,保固元气,然后上入肺生津济源,下入肾固精壮阳。用于多汗、盗汗、咽干口渴、遗精、肢体羸瘦等症。

 

养五脏,涩精固肾:专补肾,兼补五脏。肾藏精,精盛则阴强,收摄则真气归元,从而丹田暖,促进消化,弃其糟粕而留取精华,则精自生。用于梦遗滑精、尿频遗尿、久泻不止等症。

 

1、养阴固精

五味子是功效卓著、男女皆宜的养阴固精补剂之一,它能激活一氧化氮的产生,进而增强男性的体力和持久力,也能增进女性外阴的剌激感受性。

2、保肝护肝

五味子中的某些成分对化学毒物引起的肝细胞损伤有明显的修复作用。

3、敛肺滋肾(久咳虚喘证)用治肺虚久咳,可与罂粟壳同用。用治肺肾两虚之喘咳,常与熟地黄、麦冬同用,如都气丸;若配伍麻黄、细辛同用,亦可用治寒饮咳喘证,如小青龙汤。本品为用治久咳虚喘之良药。

4、固精止遗(遗精,滑精证)用治肾虚不固之滑精,可配伍桑螵蛸、龙骨等同用,如桑螵蛸丸;用治梦遗,常与山茱萸、熟地黄等同用,如麦味地黄丸。本品为用治肾虚精关不固之常用药物。

5、涩肠止泻(久泻、久痢证)用治脾肾阳虚之久泻,可配伍肉豆蔻、补骨脂等同用,如四神丸。

6、益气生津(津伤口渴,消渴证)用治热伤气阴,汗多口渴,常配伍人参、麦冬等同用,如生脉散;用治阴虚内热,口渴多饮之消渴证,常与知母、黄芪等同用,如玉液汤。

7、宁心安神(心神不宁证)用治阴血亏虚,心神失养,或心肾不交之虚烦心悸、不寐多梦,常与麦冬、酸枣仁等同用,如天王补心丹。

8、固表止汗(自汗,盗汗证)用治气虚自汗,可配伍人参、浮小麦等同用。用治阴虚盗汗,常与熟地黄、山茱萸等同用,如麦味地黄丸。本品为用治虚汗证之常用药物。

五味子主治

用于气津两虚之倦怠乏力、短气心悸、口渴、自汗、盗汗;虚喘久咳;梦遗滑精、遗尿尿频;久泻不止;失眠多梦及内热消渴等症。本品上敛肺气、下滋肾阴以止嗽定喘、敛汗固精。

现代常配 伍治疗神经衰弱、梅尼埃(美尼尔)综合征、慢性肝炎、支气管扩张、重度哮喘、滞产、痢疾等病症。

五味子成分及现代药理研究

现代药理研究则认为五味子可提高正常人和眼疾患者的视力,对改善听力效果也不错,还可提高免疫力,同时对胃液分泌也有调节作用,甚至某些功用类似人参。用于肺虚或肺肾两虚所致的咳喘不止、呼多吸少、气短乏力等症。

五味子含挥发油、柠檬酸、苹果酸、酒石酸、甾醇、树脂、鞣质、多种维生素等,有降血压、保肝、抗衰老、镇咳、祛痰、抗溃疡、增强免疫力等作用。

1.五味子能延长小鼠睡眠时间,抑制小鼠自发活动,并有抗惊厥、改善神经系统功能的作用。
2.五味子能改善机体对糖的利用,对肝损害有保护作用。
3.五味子能抑制胃液的分泌量及浓度,促进胆汁分泌,对胃溃疡有较好的抑制作用。
4.五味子有强心、降压作用,改善心肌的营养和功能。
5.五味子对呼吸中枢有兴奋作用,对气管有松驰作用,有止咳、祛痰作用。
6.五味子可增强组织对糖的代谢作用及细胞合成蛋白质的功能。
7.五味子有增强细胞免疫和体液免疫作用。
8.五味子有延缓衰老作用。
9.五味子有抗应激作用。
10.五味子对生殖系统有促进其功能的作用。
11.五味子有抗病原微生物的作用,还有杀蛔虫作用。
12.五味子对泌尿系统有一定的作用。

五味子禁忌

外有表邪,内有实热,或咳嗽初起、痧疹初发者忌服。

五味子不宜与萎蕤一同使用。

五味子食用方法

日常用法:2~6g,煎服,研末服。

1、研粉

五味子用砂锅微火焙干,研磨成细粉, 每天口服6克,温开水送服,对降转氨酶有疗效。

2、煲汤

五味子50g,北芪50g,南北杏仁各20g,排骨200g,蜜枣五颗,用清水十二碗煲2小时,可补益五脏、延缓衰老。

3、代茶饮

五味12g,洗净,用开水略烫,立刻捞出,放在茶杯内,加入冰糖30g、用开水冲泡。可养心安神、补肾助精。

4、煮汤

五味子5g,人参、麦冬各10g,大米50g,将五味子、人参、麦冬、大米洗净,一同放入锅内,加适量清水,大火烧开,转用小火煮30分钟,加入砂糖拌匀即可。

五味子选方

1、治盗汗:五味子、山茱萸各6g,石斛10g。先将石斛水煎,再加山茱萸、五味子,用清水煎煮后服用,分为两次服用。每日1剂。

2、治体虚型咳嗽:五味子6g,人参麦冬各9g。水煎,去渣,取汁。代饮。适用于暑热耗气伤阴引起的神疲乏力、咽干口渴、久咳肺虚、气阴两虚等。

3、滋补肝肾:五味子、枸杞子各10g,生晒参5g,大5枚。水煎,去渣,取汁。代饮。

4、安神益气:五味子6g,人参麦冬各10g,大米50g,砂糖适量。将五味子、人参麦冬大米洗净,一同放入锅内,加适量清水,大火烧开,转用小火煮30分钟,加入砂糖拌匀即可。

5、滋补肝肾:五味子6g,核桃仁3个。将核桃仁、五味子捣碎,放入锅中,加清水用大火烧开,转小火稍煮即可。

五味子怎么吃

五味子汤

材料:北五味子50克,紫苏叶18克,人参12克

调味料:糖100克

做法:1、先将五味子、人参放入砂锅内,加清水用大火烧沸。2、转小火煎煮1分钟后,放入紫苏叶和糖,再煎5~10分钟,去药取汁即可。可代茶饮用,每日一剂。

养身功效:益气养阴,润肺止咳。适用于慢性支气管炎、气阴亏虚、干咳痰少、口渴、气短而喘等。

 

遗精、遗展、尿频

功效:补肾固涩  做法:五味子100克,吴茱萸25克,同炒香熟为度,研成细末。每次5克,米汤送服。

 

糖尿病(燥热伤肺型)

功效:生津止渴,降血糖  做法:葛根20克,麦冬、五味子、天花粉各10克,分别洗净,晒干或烘干后共研成粗末,一分为二,装入绵纸袋中,挂线封口,备用。冲茶饮,每日2次,每次1袋,放入杯中用沸水冲泡,加盖闷15分钟后即成,频饮。一般每袋可连续冲泡3?5次,当日饮完。

 

神经衰弱  

功效:养心安神  做法:五味子40克,浸入20毫升50%。的酒精中,每日振荡一次,10天后过滤;残渣再加同量酒精浸泡10天过滤。2次滤液合并,再加等量蒸饱水即成。每日3次,每次5毫升,1个疗程总量不超过100毫升。

 

哮喘

功效:清肺定喘  功效:五味子、鱼腥草各30克,地龙10克,一起浸泡2小时,用文火煎20分钟,水煎2次,取汁约250毫升。每日下午4时、8时各服一半,每日1剂。

 

盗汗

功效:滋阴敛汗  做法:五味子、五倍子各30克,共研细末,过筛,加入70%酒精适量,调成厚糊状。每次取鸽蛋大小摊于5?6厘米见方的塑料薄膜或不透水的蜡纸上,贴在肚脐正中,用纱布覆盖,胶布固定,24小时换药1次。一般2~8次见效。亦可单用五味子60克,捣碎成泥狀,敷贴脐部。

 

益气补脾,改善失眠——鱼五味子汤  

鲈鱼1条,五味子50克,料酒、盐、葱段、姜片、胡椒粉、生抽各适量。将五味子浸泡洗净。将鲈鱼去鱗、鳃、内脏,洗净放入锅内,再放入料酒、盐、葱段、姜片、生抽、清水、五味子,煮至鱼熟汤浓,拣去葱姜,用胡椒粉调味即成。

 

补肾宁心,收敛固涩——二子酒

菟丝子100克,五味子50克,低度白酒500克。将菟丝子除去杂质,淘净、晒干,五味子去除果柄及杂质,洗净、晒干,与菟丝子同入酒瓶中,加酒后密封瓶口,每日振摇1次,浸泡10天后开始饮用。每天2次,每次15毫升。

 

益气补肾——五味子炖麻雀

麻雀5只,五味子3克,姜片,花椒,葱段,料酒各适量。将麻雀拔毛去脏洗净,与葱段,姜片,花椒,料酒同放入砂锅内,放麻雀,加水以浸没麻雀为度。大火烧开,改小火炖约30分钟,起锅,滤去五味子及调料,调入盐,胡椒粉即可。

 

养肝护胃——五味子粥

五味子10克,大米100克。大米,五味子一起小火熬制成粥,即可食用。酒后进食本品能够减少酒精对肝的损害。

 

五味子+桑螵蛸 增强补肾涩精功效

五味子+牡蛎 增强敛肺止汗功效

五味子+吴茱萸 增强涩肠止泻功效

五味子+五倍子 增强滋阴敛汗功效

五味子+麦冬 增强益气生津功效

五味子+知母  增强生津止渴功效

五味子古籍摘要

《神农本草经》:味酸,温。主益气,咳逆上气,劳伤羸瘦,补不足,强阴,益男子精。


《名医别录》:无毒。主养五藏,除热,生阴中肌。


《日华子本草》:明目,暖水藏,治风、下气、消食、霍乱转筋,痃癖,贲豚,冷气,消水肿,反胃,心腹气胀,止渴,除烦热,解酒毒,壮筋骨。


《药性赋》:味酸,性温,无毒。降也,阴也。其用有四:滋肾经不足之水,收肺气耗散之金,除烦热生津止渴,补虚劳益气强阴。


《本草纲目》:酸咸入肝而补肾,辛苦入心而补肺,甘入中宫益脾胃。入补药熟用,入嗽药生用。


《本草蒙筌》:味酸,气温。气轻味厚,降也,阳中微阴。无毒。南北各有所长,藏留切勿相混。风寒咳嗽南五味为奇,虚损劳伤北五味最妙。恶萎蕤,胜乌头。以苁蓉为使,入肺肾二经。收敛耗散之金,滋助不足之水。生津止渴,益气强阴。驱烦热,补元阳。解酒毒,壮筋骨。霍乱泻痢可止,水肿腹胀能消。冬月咳嗽肺寒,加干姜煎汤治效;夏季神力困乏,同参芪麦柏人参、黄芪、麦门冬、黄柏皮。服良。其热嗽火气盛者,不可骤用寒凉之药,必资此酸味而敛束。然不宜多用,若多用则闭住其邪。恐致虚热以为殃。盖因皮甘、肉酸、核中辛苦,俱兼咸味,故名曰五味子。《本经》只去酸者,本为五行先也。宜预捣碎,则五味具。方后投煎。


《景岳全书》:皮甘肉酸,性平而敛;核仁味辛苦,性温而暖,俱兼咸味,故名五味。入肺、肾二经。南者治风寒咳嗽,北者疗虚损劳伤。整用者用其酸,生津解渴,止泻除烦。疗耗散之肺金,滋不足之肾水,能收敛虚火,亦解除酒毒。敲碎者用其辛温,补元阳,壮筋骨,助命门,止霍乱。但感寒初嗽当忌,恐其敛束不散。肝旺吞酸当忌,恐其助木伤土。


《本草备要》:补肺肾,涩精气。性温,五味俱备,皮甘、肉酸,核中苦辛,都有咸味。酸咸为多。故专收敛肺气而滋肾水,气为水母。经曰:肺欲收,急食酸以收之。好古曰:手太阴血分,足少阴气分。益气生津,肺主气,敛故能益,益气故能生津。夏月宜常服,以泻火而益金。补虚明目,强阴涩精,仲景八味丸,加之补肾,盖内核似肾,象形之义。退热敛汗,止呕住泻,宁嗽定喘,感风寒而喘嗽者当表散,宜羌防苏桔;痰壅气逆而喘嗽者当清降,宜二陈及苏子降气汤;水气逆而喘嗽者,宜小青龙、半夏茯苓汤;气虚病久而喘嗽者,宜人参、五味。除烦渴,消水肿,解酒毒,收耗散之气。瞳子散大,嗽初起,脉数有实火者忌用。丹溪曰:五味收肺气,非除热乎?补肾非暖火脏乎?乃火热嗽必用之药。寇氏所谓食之多虚热者,收补之骤也。闵守泉每晨吞北五味三十粒,固精气,益五脏。北产紫黑者良。入滋补药蜜浸蒸,入劳嗽药生用,俱槌碎核。南产色红而枯,若风寒在肺宜南者。苁蓉为使。恶萎蕤。熬膏良。


《本草崇原》:五味子色味咸五,乃禀五运之精,气味酸温,得东方生长之气,故主益气。肺主呼吸,发原于肾,上下相交,咳逆上气,则肺肾不交。五味子能启肾脏之火精,上交于肺,故治咳逆上气。本于先天之水,化生后天之木,则五脏相生,精气充足,故治劳伤羸瘦,补不足。核形象肾,入口生津,故主强阴。女子不足于血,男子不足于精,故益男子精。


《神农本草经读》:气温味酸,得东方长生之气而主风,人在风中而不知风,犹鱼在水而不见水,人之鼻息出入,顷刻离风而死,可知人之所以生者风也,风气通于肝,即人生之木气。《庄子》云“野马也,尘埃也,生物之息以相吹也。”息字有二义,一曰生息,一曰休息。五味子温以逐木气之发荣,酸以敛木气之归根,生息休息,皆所以益其生生不穷之气。倘其气不治,咳逆上气者,风木挟火气而乘金。为劳伤,为羸瘦,为阴痿,为精虚者,即《金匮》所谓“虚劳诸不足,风气百疾”是也。风气通于肝,先圣提出“虚劳”大眼目,惜后人不能申明其义,五味子,益气中大具开合升降之妙,所以概主之也。唐宋以不诸家,有谓其具五味而兼治五脏者;有谓其酸以敛肺,色黑入肾,核似肾而补肾者,想当然之说,究非定论也。然肝治,五脏得其生气而安,为《本经》言外之正旨。仲景佐以干姜,助其温气,俾气血与味相得而益彰,是补天手段。

五味子药用部位

五味子为木兰科植物五味子或华中五味子的成熟果实,于秋季是摘采,晒干去杂质。

五味子选购保存

为不规则的球星或扁球形,以紫红色、颗粒大、肉厚、有油性及光泽者为最佳。

须置于阴凉干燥处,并密封防霉。

五味子地道产地:主产于黑龙江、辽宁、吉林、河北等地。

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