乌梅
乌梅生津止渴,开胃消食

乌梅

wumei

安蛔驱虫 驱虫 润肺 涩肠 生津 收敛 止咳 止渴 止泻

别名:青梅、乌梅肉、梅实、熏梅、春梅、桔梅肉、酸梅

性味:味酸涩,性平。

归经:归肝、脾、肺、大肠经。

煎法:

适用体质:蛔虫引起的腹痛者、肺气虚久咳不愈者、糖尿病口渴者

乌梅的功效与作用

收敛、安蛔驱虫、润肺止咳、涩肠止泻、生津止渴。

敛肺止咳(肺虚久咳证)用治肺虚久咳少痰或干咳无痰症,可与罂粟壳、杏仁等同用。

生津止渴(虚热消渴证)用治虚热消渴,可单用水煎服,或与天花粉、人参等同用,如玉泉散。本品味酸善能生津液,止烦渴。

涩肠止泻(久泻、久痢证)用治体虚久泻,久痢,常与罂粟壳、诃子等同用,如固肠丸;亦可用治湿热泻痢,大便脓血症,常配伍黄连、当归同用,如乌梅丸。

安蛔止痛(蛔厥腹痛证)用治蛔虫所致的腹痛、呕吐、四肢厥冷等症,常配伍黄连、川椒等同用,如乌梅丸。本品为安蛔之良药。

其他 本品经炒炭后,又能收敛止血,可用治崩漏下血、便血等;外敷能消疮毒,并用治胬肉外突、头疮等。

1、护肝保肝

乌梅中含多种有机酸,它们能改善肝脏机能,有护肝保肝的作用。

2、促进食欲

乌梅中的酸性物质能够剌激唾液腺、胃腺分泌消化液,从而促进食欲、帮助消化。

3、杀菌抑菌

乌梅能够抑制多种致病菌,如痢疾杆菌、大肠杆菌、伤寒杆菌、副伤寒杆菌、百日咳杆菌、脑膜炎双球菌等。同时,乌梅还能增加胆汁的分泌,预防胆道感染和胆结石。

4、防治便秘

乌梅中富含儿茶酸,它能够润滑肠道,促进肠蠕动,有效防治便秘。

5、抗老抗衰

乌梅中的梅酸可软化血管,延缓血管的老化、硬化,从而抗老抗衰。

乌梅主治

用于肺虚久咳少痰或干咳无痰;正气虚弱之久泻久痢;阴虚烦热、口渴多饮;蛔虫引起的腹痛、呕吐、四肢厥冷,以及崩漏、便血、尿血等出血证。本品治疗胆道蛔虫症有良效。尚有 报道用治多种寄生虫病、病毒性肝炎、疟疾、肠炎、痢疾、月经过多、过敏性休克、内痔、男性不育、乳头皲裂、食管异物、尿毒症、宫颈癌、白血病、流行性脑膜炎等、外敷疮毒及赘疣胬肉。

乌梅成分及现代药理研究

含柠檬酸、苹果酸、琥珀酸、糖类、谷甾醇、蜡样物质及齐墩果酸样物质;尚含苦味酸及苦扁桃苷,超氧化物歧化酶。具有抗病原微生物、驱蛔、利胆、抗过敏、增加食欲、促进消化、整肠作用。

现代药理研究发现其有良好的抗菌、抗真菌的作用。

乌梅禁忌

有实邪者忌服。

不可多食,否者会损齿、伤骨、蚀脾胃、令人发热。

忌与猪肉同食。

菌痢、肠炎的初期忌食。

妇女正常月经期以及孕妇产前产后忌食。

不宜与维生素B12、呋喃妥因、阿司匹林、吲哚美辛及多种抗生素同用,也不宜与含钾、钙、镁等金属离子的药物同用。

不宜超量、久服。

乌梅日常用法

入汤剂6~12g,大剂量可用至30g。外用适量,捣烂或炒炭研粉调敷。止血、止泻宜炒炭用。

1、消食开胃

乌梅有很好的消食开胃效果,可做成乌梅汤饮用。将乌梅8枚用刀切碎,将碎乌梅连核一起放入容器中加2碗清水浸泡30分钟。大火烧沸,再小火烧20分沖,将乌梅汤盛出,加冰糖调味即可。

2、解酒

宿醉睡醒头痛欲裂时,可尝试喝一杯乌梅茶缓解。

做法:用一个乌梅,泡在一杯温水里约5分钟,然后加入一茶匙茶叶,慢慢地喝完。

3、代茶饮

乌梅20g,麦冬12g,乌梅、麦冬共入妙锅中,水煎两次,去渣合汁,加入冰糖稍炖即成。代茶饮用。可清热、生津、涩肠。

乌梅选方

1、治细性痢疾:乌梅18g,香附12g。水煎,去渣,取汁,分两次服用。

2、治过敏性鼻炎:乌梅10g,防风5g,甘草1g。开水冲泡,闷1小时。每日1剂。

3、治顽固性痛经:乌梅40g,白芷20g。水煎,去渣,取汁。每日1剂,分3次服用,月经来前1周开始服用,连续服用至月经来潮。在下次月经周期再服1个疗程。

4、敛肺止咳、涩肠止泄:乌梅15g,太米50g,冰糖适量。将乌梅水煎两次,去渣,合汁一大碗,同大米一起放入锅中,加水煮粥,待熟时入冰糖稍煮即成。早、晚服用。

5、治饮食积滞引起的胸闷、烧心、腹胀、气逆:乌梅20g,鲜萝卜250g,少许。萝卜洗净,切片备用。先煎乌梅,去渣,取汁,再同萝卜片一起放入锅中,加适量清水煲汤,入调味即成。早、晚服用。

6、清热、生津、涩肠:乌梅20g,麦冬15g,冰糖适量。乌梅、麦冬共入妙锅中,水煎两次,去渣合汁,加入冰糖稍炖即成。代饮。

乌梅药用部位

为蔷薇科植物梅的果实,经烟火熏制而成。

乌梅选购保存

以颗粒大、肉厚、核小、外皮乌黑色、不破裂露核、柔润、味极酸者为佳。

应晒干存放于干燥的地方,以防霉、防蛀。

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