肉桂
肉桂补心肾阳气,散寒止痛,温通经脉,引火归元

肉桂

rougui

补阳 补元气 利关节 散寒 通经 通血脉 止痛

别名:油肉桂、桂皮、大桂、菌桂、筒桂、玉桂、上玉桂、紫油桂、安南桂、清化肉桂、官桂、肉桂心、肉桂末、牡桂

性味:味甘辛,性大热。

归经:归肾、脾、心、肝经。

煎法:

适用体质:阳虚体质

肉桂的功效与作用

补火助阳,引火归元,散寒止痛,温通经脉用于阳痿宫冷,腰膝冷痛,肾虚作喘,虚阳上浮,眩晕目赤,心腹冷痛,虚寒吐泻,寒疝腹痛,痛经经闭。

用法用量:1~5g。

                                      ——以上来源于《中国药典》2015版

 

通经、止痛、散寒、补阳、暖脾胃、补元气、除积冷、通血脉、利关节。

 

补火助阳,引火归源:用于肾阳虚所致的阳痿、遗精、宫冷不孕、腰膝酸软、尿频、头晕耳鸣、口舌生疮等。

 

散寒止痛:用于阳虚寒凝血瘀所致的心腹冷痛、虚寒吐泻、痛经、产后瘀滞腹痛、虚寒痈疡脓成不渍或渍后不敛;肾虚型产后身痛、寒疝引起的胸腹痛;冷气攻心引起的腹痛、多呕、饮食不振;风痹骨节痛、四肢痉挛等症。

 

活血通经:肉桂可引导阳气,调和阴阳二气,因为肉桂为辛热药,辛热可助气上行阳道。血为营(营即人体所需的各种营养物质),气为卫(卫即卫护人体,避免外部入侵之气),营卫二气不相和谐,则能用肉桂引导阳气宣通血脉,使气血同行。对症治疗气血不通、绝经、内分泌失调、产后失调、便脓血、腹痛下血等症。

 

温养脾胃:肉桂补元阳,袪风邪,用于腹脘冷痛、腹泻等。

 

温经通脉(寒凝血滞)用治寒邪凝滞、血脉瘀滞之月经不调、痛经或闭经,产后瘀血阻滞之恶露不尽、腹痛不止,妇人气滞血瘀之癥瘕积聚,阳虚寒凝、血滞痰阻之阴疽、流注等。本品能温通血脉,促进血行,消散瘀滞,为用治寒凝血滞之要药。

引火归原(虚阳上浮)用治肾阳虚衰虚阳上浮之面赤、咽痛、心悸、不寐、脉微弱者。

增强补气血药物作用用治久病体虚气血不足,在补气益血方中加入少量肉桂,可促进气血生长、流通。

1、控制血糖

肉桂中含有黄烷醇多酚类抗氧化物质,能提高胰岛素对血糖水平的稳定作用和降低胰岛素抵抗。肉桂中的某些成分具有类似于胰岛素的性质,也有助于血糖水平的 控制。

2、祛痰镇咳

桂皮油吸收后由肺排出,可使黏液稀释,起到祛痰镇咳的作用。

3、消食顺气

肉桂中含有挥发油,有兴奋神经,促进血液循环的作用,并能剌激胃肠黏膜,促进胃液分泌,有助于消化吸收,可解除胃肠痉挛,消除胃肠积气,抑制肠内异常发酵。因而煮粥服食,除散寒止痛外,对胃肠积气、消化不良等,也有枳极的治疗作用。

 

肉桂图片

肉桂主治

用于命门火衰所致肢冷脉微、亡阳虚脱、阳痿、宫冷、腰膝冷痛、夜尿频多、肾虚作喘、阳虚眩晕、目赤、咽痛、心腹冷痛、虚寒吐泻、寒疝、奔膝气、经闭、痛经、寒痹疼痛、冷性脓肿等病症。

慢性肾炎、糖尿病、性神经衰弱、胃肠胀气及绞痛、血栓闭塞性脉管炎、慢性深部脓肿、风湿性关节炎、牛皮癖、神经性皮炎、冻疮、荨麻疹等常配伍用之。

肉桂成分及现代药理研究

它含有桂皮酸钠、桂皮醛、桂皮油、香豆素、肉桂油、肉桂酸钠等成分,其他还含有肉桂醇,肉桂醇醋酸酯、肉桂酸、香豆素、黏液、鞣质等。

现代研究,有扩张血管、促进血液循坏、增强冠脉及脑血流量等作用;有抗血小板、抗凝血酶作用;有镇静、镇痛、解热、抗惊厥、抗菌、抗胃溃疡等作用;能促进肠运动,增强消化机能,缓解胃肠痉挛性疼痛。

1.肉桂醛能增强离体心脏的收缩力,改善心肌供血,对心肌有保护作用。
2.肉桂可预防静脉或动脉血栓的形成。
3.肉桂有镇静、抗惊厥、镇痛、中枢解热作用。
4.肉桂对胃肠平滑肌的自主收缩有抑制作用,对消化系统,尤其对胃溃疡有明显疗效。
5.肉桂对免疫系统有促进作用。
6.肉桂对肾上腺皮质功能有保护作用,对内分泌系统有一定的影响。
7.肉桂有抗应激、抗辐射作用。
8.肉桂有较广泛的抗真菌、抗菌作用。
9.肉桂能对抗前列腺素的缩血管作用,改善子宫微循环功能。

肉桂禁忌

阴虚火旺、实热者忌服。

孕妇须慎用。儿童慎用。

有出血性疾病之人及女性月经期间忌食。

春夏之季尤须慎食。

不可与赤石膏同服,因肉桂与赤石脂混煎后,其吸收度明显降低。

肉桂是温热性药物,如有口渴、咽干舌燥、咽喉肿痛、鼻子出血等热性症状及各种急性炎症时,均不宜服用。

患有干燥综合征、红斑狼疮、糖尿病、癌症、结核病、更年期综合征、慢性肝病、 出血性疾病、大便干燥、痔疮、目赤者不宜服用。

哮喘合并进展期肺结核或心功能代偿不全、高度衰弱者慎用。

肉桂有小毒,用量不宜过大,一般服用后发生头晕、眼花、眼胀、眼涩、咳嗽、尿少、干渴等,则为中毒症状,应及时就医。

肉桂食用方法

日常用法:2~4g,研末服或入丸散。煎服宜后下。

1、调味

可将肉桂研末直接温水送服,也可加入菜肴调味。

2、炒菜

将肉桂粉末加入菜中烹调,可有助于控制血糖和胆固醇。

3、炖汤

肉桂5克g,甲鱼1只,甲鱼去壳,洗净、切块。切好的甲鱼与肉桂一起放入大碗中,隔水蒸熟,加盐调味即可。

肉桂选方

1、治低血压

肉桂10g,党参15g,黄精12g,10枚,甘草6g。水煎,去渣,代饮。每日1剂,连续服15日见效。

2、温中散寒:肉桂5g,车前草30g,大米50g,红糖适量。先将肉桂和车前草用水煮半小时,捞去药渣,把大米放入药汁,大火烧开,再用小火将粥煮烂,加红糖调味即可。

3、治疗胃气胀,胃寒痛:肉桂3g研细末,一日2次,温水送服。

4、治妇女产后腹痛:用肉桂3~6g,红糖12g,水煎去渣,分2次温服。

在月经前用3g肉桂、9g山楂肉、30g红糖,适量水煎煮三五分祌,分2次服可治月经来潮时腹胀痛。

5、治疗小儿腹泻:用桂皮6g,丁香6g,共研细末,放入膏药中,贴患儿肚脐。

6、治肾阳不足引起的腰酸腹痛,畏寒肢冷,阳痿遗精,大便溏薄:肉桂、山茱萸、炙甘草各3g,熟地黄、杜仲各9g,山药枸杞子、附子各6g。水煎,去渣,取汁,温服。

7、治痛经、经闭、月经不调:肉桂、当归川芎莪术皮各3g,人参牛膝甘草各4g。水煎,去渣,取汁,热服。

 

方一:治疗哮喘

肉桂、干姜各60g,皂荚30g。先将干姜、皂荚切碎,焙干,肉桂去粗皮,再把3味药共研为粗末,炼蜜为丸,如黄豆大,每次10丸,每日2~3次,开水送服。

方二:治月经来潮时腹胀痛

桂皮3~6g,红糖12g,水煎去渣,分2次温服。可治妇女产后腹痛:在月经前用3g桂皮、9g山楂肉、30g红糖,适量水煎煮3~5分钟,分2次服下。

方三:治疗小儿腹泻

桂皮6g,丁香6g,共研细末,放入膏药中,贴患儿肚脐。

方四:治疗白带过多

桂皮3g,附子9g,鸡蛋1枚,水煎桂皮、附子,去渣后,打入鸡蛋,熟后食蛋饮汁,每日2次。

方五:治疗胃寒呕吐

肉桂30g,草果6g。共研为细末,每次3g,每日3次,开水送服。

方六:治疗风湿性关节炎

肉桂、干姜各120g,白胡椒、细辛各60g,丁香、生草乌、生川乌、甘松各30g,蜂蜜500g。蜂蜜燥成膏状,余药共研细末,拌匀,每取适量摊于纱布上,贴敷患处。

方七:治疗失眠

肉桂、黄连各30g,共研细末,睡前开水冲服,每次6g。

 

1.肾阳虚型腰痛

肉桂粉5g,每日2次,3周为一个疗程。

2.冻疮

肉桂3g,樟脑2g,山莨菪碱400mg,共研细末,加凡士林9g,调匀备用,

外敷治疗冻疮。

3.神经性皮炎

肉桂200g,研细末,用好米醋调成糊状,涂敷病损处,2小时后糊,干即除掉,若不愈,隔1周后再依法涂敷1次。

4.小儿多动症

桂枝6g,白芍10g,生姜5g,甘草8g,浮小麦20g,大枣12g,龙骨20g,五味子10g,远志5g,龙胆草10g。1日1剂,浓煎500mL,分3次饭前服,一般服药5剂后,症状即可减轻,20~30剂后可获痊愈。临床症状消退后再继服药1周方可逐渐停药。全方主要作用为调和营卫、养心安神、平肝熄风。

5.睾丸鞘膜积液

肉桂6g,锻龙骨、五倍子、枯矾各15g。诸药捣碎,加700mL水煎煮30分钟,去渣取汁,待与皮肤温度相近时,把阴囊全部放入药液内浸洗30分钟;每日2次,2日1剂,连用8剂。功效:温经、收湿、消肿。

6.复发性口疮

知母(盐炒)、黄柏、枣皮、茯苓各12g,熟地、山药各18g,泽泻、丹皮各9g,肉桂(后下)3g。水煎服。

7.癃闭

党参参20g,黄芪30g,白术12g,陈皮9g,当归10g,升麻、柴胡、甘草各6g,肉桂(后下)5g。水煎服。

8血小板减少性紫癜

黄芪30g,党参、当归各20g,白术、枣仁各12g,木香3g,茯神、肉桂(后下)各10g,龙眼肉、紫草各15g,甘草5g。水煎服。

9小儿泄泻

党参参、茯苓各6g,白术、煨诃子各3g,甘草2g,肉桂(后下)、干姜各15g。水煎服。

10高血压病伴失眠

玄参30g,甘草10g,加水500mL煎至300mL,肉桂2g研末,分早晚2次冲服。

11脚踝紫斑

人参15g,附子30g,干姜30g,甘草6g,大黄30g(后入)、槟榔12g,苍术45g厚朴30g,陈皮10g,肉桂30g(后入)、怀牛膝10g。水煎早晚分服,1日1剂。

12手足掌面干裂,甚则出血,遇水加重

鹿茸5g(冲)、肉桂60g(后入)、麻黄12g,炮姜30g,熟地18g,白芥子30g,甘草6g,厚朴30g,肉苁蓉30g,大黄12g(后入)、芒硝15g(冲)水煎,早晚分服,1日1剂。另用1/5000高锰酸钾外洗,1日2次。

13.咀嚼受限附子30g,肉桂30g(后下),熟地10g,山药15g,山茱萸10g,泽泻15g,丹皮3g,白术30g,干姜30g,甘草6g,鸡内金6g(冲)、槟榔25g。水煎,早晚分服,1日1剂。

14.肾阴虚之咽喉疼痛、声音沙哑

肉桂粉(吞服)3g,生地12g,熟地15g,麦冬12g,沙参15g,石斛12g,龟板12g,磁石30g,甘草10g,木蝴蝶12g。水煎煮。

15.顽固性失眠

肉桂粉(吞服)3g,黄连10g,阿胶12g,炒枣仁30g,龙骨30g,牡蛎30g,熟地15g,甘草6g。水煎煮。

16.胃、十二指肠溃疡

肉桂10g,木香10g,高良姜10g,荜茇10g,佛手10g,苏打180g,研末,每次服15~30g,每日服3次,开水送服。

17.产后惊悸

肉桂3g,生姜4g,猪心1个,食盐适量。水煎,喝汤吃猪心,每日1次。

肉桂怎么吃

肉桂鸡肝

材料:肉桂5g,鸡肝1副

调味料:盐、葱、生姜、酒各适量

做法:1、肉桂洗净;鸡肝洗净,剖成4片。

2、将肉桂、鸡肝放入瓷碗内,加葱、生姜、盐、酒、适量清水,再将之放入锅内隔水炖熟即可。

养身功效:温补肾阳,和暖脾胃。

 

心绞痛、痛经

功效:通经止痛  

做法:肉桂、当归各50克,栀子15克,共捣为散。每次5克,黄酒送服,每日3次。

 

闭经、痛经  

功效:温阳止痛  

做法:肉桂200克,生姜150克,吴茱萸100克,共研末,加入黄酒1000毫升中,密封,浸泡2周。每次服15毫升,每日2次,加热后服用。忌生葱。

 

痛经(寒凝血瘀型)

功效:温经散寒,活血止痛  

做法:肉桂5克,研成粗末,加山楂肉15克,红糖40克,入锅中,加水适量,边用武火加热边用筷子搅拌,煮沸后滤取药汁即成。每日1剂,可随时温饮,连服7日,以月经来潮前5日饮用最宜。

 

痛经(阳虚寒凝型)

功效:温经散寒  

做法:肉桂5克研成细粉。粳米50克,红糖30克,煮成稀粥,调入肉桂粉即可。每日1次,趁热服食。

 

消化性溃疡(脾胃虚寒型)

功效:健脾温胃,散寒  做法:党参片20克,冷水浸泡20分钟,加水煎煮30分钟,去渣取汁,加入淘净的粳米200克,加适量水煮成饭。肉桂2克研粉,兑入饭中调匀即可。

 

不孕(肾阳虚型)

功效:温阳补肾  

做法:肉桂3克,肉苁蓉15克,巴戟天10克,生姜3片,羊肉200克,料酒、盐各适量。肉桂、肉苁蓉、巴戟天包入纱布,与生姜、羊肉同炖,加水、料酒,纯至羊肉熟烂时,加入盐即成。

 

温中健胃——羊肉肉桂汤

将6克桂皮与500克肉共炖,炖熟之后,无论吃肉还是喝汤,都可以起到温暖脾胃阳气的作用。

 

温补心肾,健脾暖胃——肉桂鸡肝

鸡肝100克,肉桂5克,葱、姜各3克。将鸡肝洗净,切成四块,肉桂洗净,切成小块,一并放在大碗内,酌加适量葱(切段)、姜(切片)、盐、料酒和清水。将碗放入锅内,隔水加热,炖至鸡肝熟烂,可加少量味精,即可食用。

 

填精补肾,大补元阳——人参肉桂鹿肉汤

人参、黄芪、芡实、枸杞子各5克,白术、茯苓、熟地、肉苁蓉、肉桂、白芍、益智仁、仙茅、泽泻、枣仁、淮山药、远志、当归、菟丝子、怀牛膝、淫羊藿、生姜各3克,鹿肉(连骨)250克,葱、胡椒面、盐各适量。将鹿肉除去筋膜,洗净,入沸水泡一会儿,捞出切成小块,骨头拍破;将上述中药用袋装好,扎紧口。将鹿肉、鹿骨放入锅内,再放入药袋,加水适量,放入葱、生姜、胡椒粉、盐,置大火上烧滞,撇去泡沐,改用小火垠炖两三个小时,待鹿肉熟烂即成。

 

温通经脉,补肾养血——人参肉桂炖乳鸽

人参50克,肉桂5克,乳鸽300克,姜10克,盐5克,鸡精3克,白糖1克。乳鸽斩块汆水,人参洗净,肉桂洗净,姜切片待用。净锅上火,放入约750克清水下入肉桂、乳鸽、人参、姜片,大火烧开后转用小火煲炖35分钟,加盐、鸡精、白糖调味即成。

 

肉桂粥

材料:肉桂粉1~2g,粳米100g,砂糖适量。

做法:粳米煮粥,将熟时加肉桂粉,文火煮至粥稠。

功效:具有温中补阳的功效。

适应证:可用于宫冷不孕、虚寒痛经等症。

 

猪肝肉桂末粥

材料:猪肝100g,粳米200g,肉桂末2g,料酒、植物油、盐各适量。

做法:将粳米煮成粥,将熟时加入肉桂末及调料腌溃的猪肝,煮至熟即可。

功效:具有行气血、运经脉、散寒止痛的功效。

适应证:可用于产后食疗。

 

肉桂山楂粥

材料:肉桂4g,山楂30g,粳米50g,红糖适量。

做法:肉桂水煎煮20分钟后,入山楂、粳米同煮成粥,加红糖调味。

功效:具有补火助阳、益阳消阴的功效。

适应证:可用于老年人肾阳虚弱,常表现为手足冰凉、怕冷,及易患风寒感冒等症。老年人气血不足,血脉流通不畅,可用温补肾阳及活血药物相结合,使阳气散布到肢体末端,以缓解手足发凉。

 

葱白桂皮粥

材料:连须葱白10根,粳米50g,桂皮9g。

做法:同煮成粥。

功效:具有助阳以补虚、辛热散寒的功效。

适应证:可用于头痛、恶风、骨关节酸痛等症。

 

二皮牛肉汤

 

材料:牛肉1000g,陈皮、肉桂、砂仁各5g,生姜3片,食盐适量。

做法:诸药用布包,待牛肉炖至半熟时,入诸药(布包)同炖,煮至牛肉烂熟。功效:具有健脾开胃、辛热散寒的功效。

适应证:可用于脾胃亏虚所致的纳差食少、脘腹胀满、肢软乏力等症。

 

肉桂羊肉汤

材料:羊肉100g,肉桂10g,草果5个,香菜及调料适量。

做法:肉桂、苹果用布包,再与羊肉同入锅炖至熟烂。

功效:具有健脾温肾的功效。

适应证:可用于脾肾阳虚之四肢不温、纳差食少、腰膝酸软、脘腹冷痛等症。

注意:阴虚火旺者不宜久服,孕妇慎服。

 

肉桂山楂饮

材料:肉桂6g,山楂10g,红糖30g。

做法:肉桂、山楂水煎取汁,再纳入红糖烊化饮服。

功效:具有温胃散寒、消食导滞的功效

适应证:可用于胃脘闷满作痛、反酸、嗳气、厌食、大便不爽等症。

 

肉桂粥

材料:肉桂、茯苓各2g,桑白皮3g,大米50g。

做法:将上药水煎取汁加大米煮稀粥,每日一剂,作早餐食用。

功效:具有温阳化饮的功效。

适应证:可用于水饮停蓄,上逆于肺所致的胸满、咳逆、痰白稀、欲呕、饮食不下、下则呕逆等症。

 

猪胰青蒿肉桂酒

材料:猪胰1个,青蒿叶、肉桂各30g,白酒1000g。

做法:将猪胰洗净,切细,同青蒿放锅中,加入黄酒,文火煮沸后,调入肉桂末拌匀,装瓶,每日按量饮用。

功效:具有温中健脾的功效。

适应证:可用于脾胃虚寒所致的胃胺冷痛、久泻、久痢等症。

 

肉桂炖排骨

材料:排骨500g,肉桂3g,调料适量。

功效:具有温肾补阳、祛寒止痛的功效。

适应证:可用于肢冷脉数、脘腹及腰膝冷痛、虚喘、虚寒腹泻、痛经、经闭、低血压等症。

 

肉桂茴香炖鸡翅

材料:鸡翅适量,小茴香、胡椒各20g,杏仁15g,肉桂10g,盐少量。

做法:鸡翅洗净,将小茴香、胡椒、杏仁包入纱布中;鸡翅、纱布放入烫中,加干净水适量,文火炖2小时,调味供用。

功效:具有温肾散寒、行气止痛的功效。

适应证:可用于肾虚寒滞、疝气疼痛、睾丸偏坠或睾丸肿痛、少腹冷痛、畏寒肢冷等症。

 

肉桂炖鸡肝

材料:肉桂2g,鸡肝2副,姜3片,料酒少许。

做法:鸡肝洗净,入炖盅后,加适量水、几片姜、料酒、肉桂,隔水炖2小时左右,调味后食用,小儿量酌减。

功效:具有补火助阳、益阳消阴的功效。

适应证:可用于肾虚腰痛、小儿遗尿等症。

 

花椒肉桂粥

材料:花椒粉3g,肉桂3g(纱布包),粳米50g,生姜少许。

功效:具有助阳以补虚、辛热散寒的功效。

适应证:可用于冬天御寒助阳。

 

前列腺增生调养

材料:肉桂5g,车前草30g,粳米50g。

做法:肉桂、车前草水煎取汁,后入粳米煮粥,熟后加入红糖,空腹食用。

功效:具有温阳利水的功效。

适应证:可用于元阳亏虚、虚阳上浮等症。

 

肉桂+附子 增强温阳散寒功效

肉桂+小茴香 增强散寒止痛功效

肉桂+当归 增强通经止痛功效

肉桂+吴茱萸 增强温阳止痛功效

肉桂+党参 增强健脾温胃功效

肉桂古籍摘要

《药性论》:君,味甘,辛。能去冷风疼痛。


《日华子本草》:治一切风气,补五劳七伤,通九窍,利关节,益精,明目,暖腰膝,破痃癖症瘕,消瘀血,治风痹,关节挛缩,续筋骨,生肌肉。


《药性赋》:味辛,热,有毒。浮也,阳中之阳也。气之薄者,桂枝也;气之厚者,肉桂也。气薄则发泄,桂枝上行而发表;气厚则发热,肉桂下行而补肾——此天地亲上、亲下之道也。


《本草纲目》:寒痹风喑,阴盛失血,泻痢惊痫。


《景岳全书》:味辛甘,气大热,阳中之阳也。有小毒,必取其味甘者乃可用。桂性热,善于助阳,而尤入血分,四肢有寒疾者,非此不能达。桂枝气轻,故能走表,以其善调营卫,故能治伤寒,发邪汗,疗伤风,止阴汗。肉桂味重,故能温补命门,坚筋骨,通血脉,治心腹寒气,头疼咳嗽鼻臘,霍乱转筋,腰足脐腹疼痛,一切沉寒痼冷之病。且桂为木中之王,故善平肝木之阴邪,而不知善助肝胆之阳气。惟其味甘,故最补脾土,凡肝邪克土而无火者,用此极妙。与参、附、地黄同用,最降虚火,及治下元阳亏乏。与当归、川芎同用,最治妇人产后血瘀,儿枕腹痛,及小儿痘疹虚寒,作痒不起。虽善堕胎动血,用须防此二证。若下焦虚寒,法当引火归元者,则此为要药,不可误执。

肉桂药用部位

为樟科常绿乔木植物肉桂的干皮和粗枝皮。

肉桂选购保存

以皮细肉厚、断面红紫色、油性大、香气浓、味甜微辛、嚼之无渣者为佳。

需密封保存,防走油和香气散失,并放置于阴凉干燥处,防虫蛀、防潮。

肉桂地道产地:在福建、台湾、广东、广西、云南等地的热带及亚热带地区均有栽培,其中尤以广西栽培为多,大多为人工纯林。

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