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荞麦

健胃、消积、止汗
荞麦

别名:乌麦、甜荞、花荞、莜麦

性味: 味,性

归经: 归大肠经。

古籍:荞麦古籍记载

荞麦的功效与作用

可下气、消积、益气、续精神、开胃宽肠;用于绞肠痧、肠胃积滞、慢性泄泻、痢疾、烫火灼伤等症。

荞麦图片

荞麦

荞麦图片

荞麦主治

可治绞肠痧、肠胃积滞、慢性泄泻、痢疾、烫火灼伤,并可改善脂肪肝、糖尿病、水肿、习惯性便秘以及体虚多汗、自汗、盗汗等症状,也是预防动脉粥样硬化、高血压、冠心病的理想食品。 降低胆固醇、血脂,解毒 荞麦中含有丰富的维生素E和可溶性膳食纤维,同时还含有烟酸和芦丁(芸香甙〕,芦丁有降低人体血脂和胆固醇、软化血管、保护视力和预防脑血管出血的作用;烟酸成分能促进机体的新陈代谢,增强解毒能力,还具有扩张小血管和降低血液胆固醇的作用;而荞麦中丰富的镁,则能促进人体纤维蛋白溶解,使血管扩张,抑制凝血酶的生成,具有抗栓塞的作用,也有利于降低血清胆固醇。 预防动脉硬化和高血压 荞麦中的维生素P和芸香素可以强化人体微血管,有利于防治高血压和动脉硬化。 预防糖尿病 荞麦所含镁和铬有利于防治糖尿病,特别是其中的铬,更是一种理想的降糖能源物质,它能增强胰岛素的活性,加速糖代谢,促进脂肪和蛋白质的合成。

荞麦成分

荞麦含水杨胺、4-羟基苯甲胺等成分。

荞麦的营养物质含量丰富,因此它对人体有极大的保健作用,对许多疾病有明显的防治效果。茎叶入药能益气力、续精神、利耳目,降气、宽肠、健胃,治噎食、痈肿,止血,蚀恶心,荞麦粉作为保健食物能防治糖尿病、高血脂。同时,荞麦可杀菌消炎,有“消炎粮食”的美称。

荞麦用法用量

日常用量:内服,入丸、散。或外用,研末掺或调敷。

荞麦禁忌

脾胃虚寒者须禁用。

不宜多食,以免动风气,令人昏眩。

荞麦一次不能吃太多,否则容易引起消化不良。

麦荞中所含蛋白质及其他过敏物质,可引起某些人的过敏反应,凡体质易过敏者应慎食或不食荞麦。

荞麦日常食用方法

荞麦猪苦胆丸

材料:荞麦面若干,猪苦胆1个,蜂蜜150克

做法:将猪苦胆煎取汁,与荞麦面和匀,以能成丸为标准,每丸中10克。每次服3丸,隔日1次,连用3次,以蜂蜜为引,白开水送服。

养身功效:适用于湿热型痔疮。

荞麦药用部位

为蓼科一年生草本植物荞麦的种子。

荞麦选购保存

选购 荞麦粒大小均匀、颗粒饱满、有光泽为佳。 储存 荞麦应在干燥、通风的地方储存,荞麦粉应放在密闭容器中低温保存。

相关中药

相关方剂

金花明目丸

补肝,益肾,明目。

急支糖浆

清热化痰,宣肺止咳。

相关偏方验方

荞麦蜜茶

补肾敛肺定喘。适用于肾虚引起的哮喘。

荞麦面方

适用于丹毒。

荞麦方

适用于习惯性流产。

相关食疗

荞麦桂圆红枣粥

大枣中富含钙和铁,可防治中老年人骨质疏松及青少年和女性贫血。

牛肉荞麦冷面

养精补虚,清火解毒。适宜上火之人及体虚患者食用。

荞麦南瓜米糊

荞麦含有多种药用成分,具有降血压、降血脂、降血糖的“三降”效果,搭配南瓜是糖尿病患者非常适合的选择。

红薯荞麦米糊

红薯含有一种肾上腺分泌的和雄激素相似的类固醇激素,叫做脱氢表雄酮,这种物质既能防癌又...

荞麦莱菔子散

此方可健气消食,用于治疗消化不良。

相关茶方

苦荞茶

具有降低毛细血管脆性,改善微循环的作用,降脂减肥。

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