胡椒
胡椒图片主去痰而除冷

胡椒

hujiao

化瘀 解毒 理气 暖肠胃 散寒 温中 下气 止痛

别名:白胡椒、黑胡椒、浮椒、玉椒

性味:味辛,性热。

归经:归胃、大肠经。

煎法:

适用体质:

胡椒的功效与作用

温中散寒,下气,消痰。用于胃寒呕吐,腹痛泄泻,食欲不振,癫痫痰多。

用法用量:0.6~1.5g。研粉吞服。外用适量。

——以上来源于《中国药典》2015版
 

 

解毒,温暖肠胃,散寒止痛,温中理气,下气消痰。

 

胡椒图片

胡椒

胡椒主治

用于寒痰食积、胃寒呕吐、脘腹冷痛、虚寒泄泻、食欲不佳、石淋腹痛牙痛癫痫痰多等症。并解食物中毒。

近年来用本品敷脐治小儿腹泻,用治流行性腮腺炎、疟疾、银屑病冻疮、毒蛇咬伤等。

 

胡椒成分及现代药理研究

主含胡椒碱、胡椒林碱、辣椒碱等生物碱类成分;尚含挥发油、有机酸及木脂素类成分。具有镇静、催眠、抗惊厥、松弛骨骼肌、开胃、健胃等作用。

现代研究,胡椒对中枢神经系统有抑制作用,所含胡椒碱能延长戊巴比妥大鼠的睡眠时间,并有明显对抗戊四氮惊厥的作用及对抗电惊厥的作用;胡椒和胡椒碱有促进胆汁分泌的作用;胡椒碱对多种急性和慢性炎症均有抑制作用;胡椒碱还有升高血压的作用。

胡椒禁忌

热病及阴虚火旺者忌用。

内服入汤剂不宜超过3g。

 

①超量、久服可引起腹痛、腹泻等胃肠炎症反应,并能诱发涛疮、升高血压,伴心慌、烦躁等。

②孕妇慎用。

胡椒食用方法-泡水喝的功效

日常用量:1~4g。外用适量,研末外敷。

胡椒选方

1、治龋齿牙痛:胡椒适量。将胡椒研成细末,取少许与少量盐拌匀,塞入龋齿洞中。

2、治脾胃虚寒所致的院腹冷痛、食欲不振:胡椒4g,大米50g,将胡椒洗净,水煎取汁,加大米煮粥,待熟时调入食盐即成;或将胡椒研为细末,直接调入粥中服食, 每日1次,持续服用。

3、健脾益气、温中和胃:胡椒、干姜砂仁各5g,肉桂陈皮各3g,猪肚1个;猪肚洗净,所有中药布包,加水同煮至猪肚烂熟后,去渣,取汁饮服,猪肚取出切片,放盐调味服食。适用于胃脘隐痛、面色无华者。

4、治胃寒、胃痛:胡椒1.5g,甜杏仁5个,大枣3枚(去核)。将以上3味中药研成细末,温开水送服。成人每日1次,儿童酌情减量。

5、治小儿虚寒性腹泻:胡椒粉1g。胡椒粉撒于大米饭中拌匀,把饭捏成饼状, 贴肚脐;或把胡椒粉直接敷于脐眼,填满,用伤湿止痛膏封严,每日1次,一般3次即可疾愈

胡椒怎么吃-用法用量

白胡椒煨猪肚

材料:猪肚1个,白胡椒15g

调味料:生姜、葱、盐各适量

做法:1、把白胡椒打碎,放入猪肚内,加入少量清水,将猪肚用线扎紧两头,放入砂锅内,加适量清水,并放入生姜,葱。

2、用小火煨炖至熟烂,再加入食盐调味即可。

养身功效:温中健脾,散寒止痛。适用于脾胃虚寒,食欲不佳、腹冷疼痛、腹泻等。

胡椒药用部位

胡椒科常绿藤本植物胡椒的干燥果实。

 

形态特征与生境分布

本品为广泛食用的调味品。植物形态略。食用部分为近圆球形果实,黑胡椒采收时较嫩,干燥后色黑,表面有网状皱纹;白胡椒表面灰白色,平滑。多研末人药。我国华南及西南地区有栽培。

胡椒选购保存

以粒大、饱满、油性大、气味浓烈者为佳。

须密封保存,置于阴凉干燥处,以防潮。

中药胡椒

茶方

  • 功效作用:养颜美容,健脾养胃,通便利尿、收缩血管。

食疗做法

中药方剂

藜芦散

功效与作用:涌吐,导痰,养胃。

逐寒荡惊汤

功效与作用:温阳祛寒定惊。

温中丸

功效与作用:温中散寒,健脾化痰。

偏方验方

麻黄萝卜蜂蜜饮

功效与作用:发汗散寒,止咳化痰。适用于风寒咳嗽。

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胡椒杏仁方

功效与作用:下气平喘。对支气管哮喘有较好的辅助疗效。

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蛋椒白酒方

功效与作用:温中散寒,下气平喘。适用于寒性哮喘。

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