黄鱼
黄鱼图片健脾、益气、开胃

黄鱼

huangyu

中药饮片:黄鱼

别名:石首鱼,鱼脑石

性味:味甘、性平。

归经:归胃、肾经。

煎法:

适用体质:

黄鱼的功效与作用

健脾、益气、开胃。

黄鱼主治

防癌

黄鱼含丰富的微量元素,能清除人体代谢产生的自由基,对各种癌症有防治作用,还是肿瘤患者理想的蛋白质补充剂。尤其对患有大肠癌并有大便溏泻者,用黄鱼加盐煮食或加乌梅、盐煮汤饮用,有较好食疗效果。

 

滋阴补阳

黄鱼可补中益气、聪耳明目、延缓衰老、滋阴补阳,既能补血,又能使皮肤洁白细腻。

黄鱼成分及现代药理研究

黄鱼又名黄花鱼、黄瓜鱼、江鱼,含有丰富的蛋白质、微量元素和维生素。黄鱼对贫血、失眠、头晕、食欲不振及妇女产后体虚有良好的疗效。

黄鱼禁忌

黄鱼不能用热水解冻,那样会烫熟鱼皮,应放在冷水中浸泡,使冻鱼慢慢融化。

哮喘病人及过敏体质者忌食。

黄鱼食用方法

黄鱼选方

黄鱼怎么吃

健脾开胃——家常黄鱼

大黄鱼1条,葱、姜、蒜、盐、味精、酱油、料酒、香菜适量。黄鱼洗净去杂,在鱼身两侧划花刀;将黄鱼入油锅炸至浅黄色捞出;葱、姜、蒜放入油锅煸香,倒入料酒、酱油,放入黄花鱼,加高汤,小火烧;待汤汁将干时,将鱼翻身,继续烧至汤汁剩少量,淋香油出锅即可。

黄鱼药用部位

黄鱼选购保存

中药黄鱼

黄鱼茶

黄鱼食疗做法

黄鱼中药方剂

聚精丸

功效与作用:补肾涩精。