鳜鱼
鳜鱼

鳜鱼

guiyu

别名:鳜豚、水豚、石桂鱼、锦鳞鱼、桂鱼、鳜花鱼、桂花鱼、鳌鱼、胖鳜、花鲫鱼

性味:味甘,性平。无毒。

归经:归脾、胃经。

煎法:

适用体质:

鳜鱼的功效与作用

补气血,益脾胃。

鳜鱼主治

治虚劳羸瘦,肠风泻血。

鳜鱼成分及现代药理研究

肉每100克含水分77克,蛋白质18.5克,脂肪3.5克,灰分1.1克;钙79毫克,磷143毫克,铁0.7毫克,硫胺素0.01毫克,核黄素0.10毫克,尼克酸1.9毫克。

鳜鱼禁忌

患寒湿病人不可食。

鳜鱼食用方法

鳜鱼选方

鳜鱼怎么吃

鳜鱼古籍摘要

鳜鱼药用部位

为鮨科动物鳜鱼的肉。

鳜鱼选购保存

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