干姜
干姜干姜暖中

干姜

ganjiang

化痰 散寒 温中 消炎 止痛

别名:白干姜、白姜、干生姜、淡姜、均姜、药姜

性味:味辛,性热。

归经:归胃、心、肺经。

煎法:

适用体质:阳虚体质

干姜的功效与作用

消炎、止痛、温中散寒、回阳通脉、燥湿消痰、温肺化饮。

干姜主治

主治脱腹冷痛、呕吐、泄泻、亡阳厥逆、寒饮咳喘、寒湿痹痛等症。

常配附子用于少阴病、亡阳厥逆证,以及脾胃阳虚、阴寒内生所致脘腹冷痛、呕吐泄泻;寒凝气滞、血淤不通的胸痹、心痛;下焦寒湿阻滞的肾著证;寒邪偏胜的痛痹证;因寒和湿浊所致的咳嗽、气喘证。尚用于蛔厥、水肿、大便脓血、寒积便秘等病症。临床上常配伍用于慢性胃炎、胃及十二指肠溃疡、慢性结肠炎、慢性支气管炎、月经后期腹痛、心力衰竭、心肌梗死合并休克、蛔虫性肠梗阻等。

干姜成分及现代药理研究

它含有蒎烯、月桂烯、水芹烯、姜辣素、姜萜酮、姜酮、龙脑、姜烯酮等成分,还有含树脂、淀粉以及多种氨基酸。具有抗胃溃疡、调节胃肠运动、利胆、镇吐、镇静、抗炎、镇痛等作用。

现代研究,有镇静、镇痛、抗炎、止呕及短暂升高血压的作用;能明显延长实验性血栓形成;有显著灭螺和抗血吸虫作用;能明显增加肝脏胆汁分泌量。

1.干姜的多种有效成分可诱发实验动物自发运动抑制,加强镇静催眠作用,还有明显的镇痛作用。
2.干姜能提高心率,增强离体心脏自主活动,对心脏血管运动中枢及呼吸中枢均有兴奋作用,还能使血管扩张,促进血液循环。
3.干姜有抗炎作用。
4.干姜能抑制胃液酸度和胃液分泌。
5.干姜有抗缺氧作用。
6.干姜能抑制血管通透性,与半夏溶剂同用有利尿作用。干姜所含的姜辣素、姜烯酮有显著的灭螺和抗血吸虫作用。

干姜禁忌

阴虚内热、血热妄行者忌服。

孕妇慎服。儿童慎用。

不宜与黄连、黄芩一起使用,以免降低效用。

干姜与生姜不同,干姜热气能行五脏,不可多用、滥用。

干姜食用方法

日常用法:3~9g,水煎服。外用适量。煎水洗,或研粉调敷。

1、入丸

干姜、人参各15g,半夏30g。共研成末,以生姜汁做成小丸。每次服十丸,一日三次。

2、煎服

干姜30g,甘草15g,共研为粗末。用200ml水,煎至150ml,食前热服。 每日服15毫升。可治头晕目眩。

3、外敷

痈疽(毒疮)初起时,用干姜15g。 炒紫,研末,用醋调成糊状敷疮周围,留头。

干姜选方

1、治风寒型感冒:干、红各3g。干洗净切碎,与红同煮或开水冲泡5分钟即可,当服用。有温经祛寒、解表止痛的作用,适用于风寒感冒、畏寒发热、鼻塞流涕等症状。

2、治女性任娠期呕吐不止:干人参各14g,半夏28g。将以上3味中药研成细末,以生汁煮糊为丸,如梧桐子大。每服10丸,每日3次。

3、急性肠胃炎引起的腹部绞痛:干、绿各5g。放入杯中,用开水冲泡,代饮用,常喝可清热解毒。

干姜怎么吃

干姜粥

材料:干姜、 高良姜(别名南姜、蛮姜)各60g,白米250g

做法:1、将干姜、高良姜注入纱袋内,与米加水一同煮成粥。

2、煮好后去药袋即可食用。

养身功效:温中散寒,止痛。适用于冠心病属寒凝气滞证、胸痹心痛剧烈、喜暖恶寒、面色苍白或青紫、手足不温。

 

温中散寒,补虚助阳——干姜羊肉汤

羊肉(瘦)150克,干姜30克,盐、葱花、花椒粉各适量。羊肉切块,与干姜共炖至肉烂,调入盐、葱花、花椒粉即可。

 

暖宫散寒——姜率红糖汤

千姜5克,冬(干)15克,红糖30克。将大春去核,洗净,干姜洗净,切片。大春、干姜,加红糖煎汤服。适用于寒凝痛经。

干姜古籍摘要

《本草备要》:干姜、黑姜,燥,回阳,宣,通脉。生用辛温,逐寒邪而发表;炮则辛苦大热,除胃冷而守中。辛则散,炮则稍苦,故止而不移,非若附子走而不守。温经止血,炮黑止吐衄诸血,红见黑则止也。定呕消痰,去脏腑沉寒痼冷。能去恶生新,使阳生阴长,故吐衄下血、有阴无阳者宜之。亦能引血药入气分而生血,故血虚发热,产后大热者宜之。此非有余之热,乃阴虚生内热也。忌用表药寒药。干姜能入肺利气,能入肝引血药生血,故与补阴药同用,乃热因热用,从治之法,故亦治目睛久赤。引以黑附,能入肾而祛寒湿,能回脉绝无阳。仲景四逆、白通、姜附汤,皆用之。同五味,利肺气而治寒嗽,肺恶寒。燥脾湿而补脾,脾恶湿。通心助阳而补心气。苦入心。开五脏六腑,通四肢关节,宣诸络脉,治冷痹寒痞,反胃下利。多用损阴耗气,孕妇忌之。辛热能动血。王好古曰:服干姜以治中者,必僭上,宜大枣辅之。东垣曰:宜甘草以缓之。母姜晒干者为干姜,炮黑为黑姜。

干姜药用部位

为姜科植物姜的干燥根茎。植物形态详"生姜"条。

干姜选购保存

以厚片、质地坚实、外皮灰黄色、内灰白色、味辛辣、少筋脉者为佳。

平时储存于干燥的地方即可,注意防霉、防潮。

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