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淡豆豉

淡豆豉

别名:香豉、淡豉、大豆鼓

性味:味,性,无毒。

归经:归经。

煎法:包煎

古籍:淡豆豉古籍记载

淡豆豉的功效与作用

解表,除烦,宣发郁热。用于感冒,寒热头痛,烦躁胸闷,虚烦不眠。

用法用量:6~12g。

——以上来源于《中国药典》2015版

解表,除烦,解郁,解毒。

淡豆豉图片

淡豆豉

淡豆豉图片

淡豆豉主治

主治治疗伤寒热病,寒热,头痛,烦躁,胸闷等症。 用于外感表证之寒热头痛、烦躁、胸闷、虚烦不眠。感冒、胃炎、急性胆囊炎等可辨证用之。

淡豆豉用法用量

日常用法:3~10g;水煎服或入丸剂,也可外用,捣敷或炒焦研末外敷。 1、煮粥 淡豆豉、麻黄各2g,桑叶5g,生石膏15g,大米50g,生姜10g,冰糖适量。将桑叶、石骨、豆豉、麻黄、生姜洗净,加清水煎煮,取汁去渣。将洗净的大米加清水烧开后,加药汁煮成粥,加冰糖调味即可。可治风寒发热。 2、煲汤 羊肉300g,淡豆豉、大蒜各60g,羊肉洗净和淡豆豉、大蒜还有适量酥油一起放入砂锅内煲汤,趁热食用。可治女子不孕。

淡豆豉禁忌

伤寒者不适合服用。

①本品主要用于感冒轻症和宣发郁热、烦闷,重症不宜用。

②已入盐的豆豉不可用。

淡豆豉选方

1、治发汗吐下后、余热郁于胸膈、身热、虚烦不得眠、胸脘痞闷:栀子9g,淡豆豉4g。水煎栀子,取汁把淡豆豉放入药汁中煎煮,去渣,分为两服,温进1服,得吐,止后服。

2、治风热感冒、头痛口渴、咽喉肿痛:淡豆豉、甘草各15g,连翘、金银花各30g,桔梗、牛蒡子、薄荷18g,竹叶、荆芥穗各12g。将以上9味药研成细末,每服18g,水煎,去渣,每日3次,温服。

3、治风寒发热:淡豆豉、麻黄各2g,桑叶5g,生石膏20g,大米50g,生姜15g,冰糖适量。将桑叶、石骨、豆豉、麻黄、生姜洗净,加清水煎煮,取汁去渣。将洗净的大米加清水烧开后,加药汁煮成粥,再加冰糖调味即可。

4、治女子不孕、赤白带下:羊肉500g,淡豆豉、大蒜各90g,酥油适量。羊肉洗净,汆水,洗净,放入砂锅中,加入清水、淡豆豉、大蒜和酥油一起煲汤,趁热食用。

淡豆豉药用部位

为豆科植物大豆的种子经蒸罨加工而成。植物形态详"黑大豆"条。

淡豆豉中药配伍

相关方剂

活人葱豉汤

通阳解表。

加减葛根汤

辛凉解表,清热利咽。

鼻炎消

透窍消肿,祛风退热。

银翘散

辛凉透表,清热解毒。

栀子豉汤

清热除烦。

相关偏方验方

淡豆豉丸

小儿一二岁,面色萎黄,不进饮食,腹胀如鼓,或生青筋,日渐羸瘦。

虚秘贴法

虚性便秘。

清暑消滞方

小儿夏季热,暑邪夹积滞者。

加减银翘散

猩红热,邪在肺卫型。

凉散解毒方

水痘,湿热内伏、风邪外侵者。

相关食疗

淡豆豉蛋饼

扶正健脾,防老抗衰,可用于脾胃虚弱引起的呕吐、羸弱无力等症的辅助食疗。

葱豉汤

葱白具有解表和中的功效;淡豆豉解肌发表。二者熬汤适用于风寒感冒。

发汗豆豉粥

发汗,清热。适用于感冒引起的高热不退、肺热喘急、头痛、失眠、咽干口渴、无汗、烦躁以及...

荆芥豉粥

清利咽喉,发汗解表,退热去烦。适用于伤风感冒,发热恶寒,咽痛,头痛,心烦失眠以及面神经麻痹初期。

葱白豆豉汤

适用于治疗风寒感冒、头痛鼻塞。

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