cha

清热降火,强心利尿
茶

别名:茶叶、茶树、茗、细茶、茶芽

性味:叶:味,性、微

归经:归

古籍:茶古籍记载

茶的功效与作用

可清热,降火,强心,消食,利尿,凉血,止血,润肺,清肝火;用于头痛,目眩,偏正头风痛,食积,痰滞,疟疾;泄泻,痢疾,心烦口渴,心脏病,嗜睡症,鼻衄,便血,痔血等症。

叶:味苦、甘,性凉、微寒。入心、肺、胃经。根:味苦,性平。绿茶:味甘、微苦,性凉。红茶:味甘、微涩,性温。子:味苦,性寒,有毒。

茶主治

保护皮肤 茶叶中绿原酸能使皮肤变得细腻、白晳、有光泽;茶叶中的茶多酚能减少辐射对皮肤的伤害,能杀菌、消炎、抗氧化,可阻止脂褐素形成,并能吸收人体内黑色素等毒素,将其排出体外。 醒脑提神 茶叶中的咖啡碱能促使人体中枢神经兴奋,增强大脑皮层的兴奋过程,起到提神益思、清心的效果。 降脂、助消化 茶叶中的咖啡碱能提高胃液的分泌量,可以帮助消化,增强分解脂肪的能力。因此,茶叶有助消化和降低脂肪的重要功效。

茶成分

茶叶不仅具有提神清心、清热解暑、消食化痰、去腻减肥、清心除烦、解毒醒酒、生津止渴、降火明目、止痢除湿等药理作用,还对现代疾病,如辐射病、心脑血管病、癌症等疾病,有一定的药理功效。绿茶味苦、性寒,可消暑解热、生津止渴。绿茶中的儿茶酸和茶多酚对防衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎等均有特殊效果,为其他茶类所不及。红茶可以暖胃祛寒,乌龙茶则有减肥的作用。

茶用法用量

日常用量:叶:10~18.5g。根:35~70g。花:10~20朵。

茶禁忌

失眠症、慢性消化不良患者忌服。

饮茶宜热饮,冷饮即聚痰,长期饮茶令人瘦。

胃肠不佳忌空腹饮茶。

失眠者忌服。

茶选方

1、心力衰竭

组成:鲜老茶树根30.0~56.3克,糯米酒1碗半,水1碗半

用法:鲜老茶树(清水洗净),切片,加入糯米酒及水,用文火煎剩3.0克碗,临睡前服用。

2、痢疾初起

组成:茶叶15.0克,生姜9.4克

用法:加水2碗煎1碗,第2次用水2碗煎3.0克,分2次服。

3、膀胱炎、肾盂、肾炎

组成:茶叶15.0克,车前草5株海金沙15.0克,金银花7.5克,石韦11.3克,白茅根18.8克

用法:水5碗煎3碗,分3次服用。

4、高血压引起头痛、头晕

组成:好茶叶3.0克,玫瑰花7朵,白菊花11.3克

用法:将茶叶、玫瑰花、白菊花三味放入茶杯中,用沸开水冲泡,待温凉时饮之。 

5、单纯性肠炎

组成:陈年茶叶5.6克,糯米饭锅焦巴1巴掌大块,黑糖15.0克

用法:加水煎20分钟左右,分2次服用。

 6、小儿中毒性消化不良

组成:茶叶9.4克,车前子(包煎)11.3克,金银花5.6克

用法:水煎1碗,分3次服用。重症者需配合补液服。

7、便血

组成:茶叶56.3克,槐花炭3.8克,五倍子(毁)3.8克

用法:共研成细粉末,每次服5.6克,开水送服,每日2次,连服5日。

8、身体虛寒引起久痢

组成:茶树根56.3克,生姜18.8克

用法:水3碗半煎1碗,渣以水3碗煎8分,2次煎汤合并,空腹时服用,分2次服。服1星期。

茶日常食用方法

滋阴生津——石斛绿茶煎

鲜石斛10克,绿茶4克。将鲜石斛洗净,切成节,放入茶壶内,加入绿茶,将沸水冲入茶壶内,小火煎4?5分钟,每天冲泡1壶。适用于胃阴不足、肾阴亏损所致的烦热、口渴、口臭、牙龈出血或溃烂。

消暑解热——龙井虾仁

新鲜龙井绿茶10克,鲜活虾300克。活虾去头去壳,剖开背部,去泥肠,成净虾仁。将虾仁在流水下冲洗至虾仁呈玉白色,沥干水分,加适量盐、半个蛋清,搅拌一下至有黏性,再加适量鸡精和淀粉搅拌均句,腌渍至少半个小时。绿茶用小半杯85℃的热水泡开,静至几分钟,滤去大部分茶水,留下茶叶和一两口茶水的量备用。锅内放油烧热(油可多些),将虾仁倒入;迅速用筷子划散,立即捞出控油。锅内留少量油,烧热后倒入虾仁滑炒;烹入少许料酒,然后将剩下的龙井茶叶和茶水一起倒入,大火翻炒片刻,即可出锅。

茶药用部位

山茶科常绿灌木的叶、根。 形态特征与生境分布 常绿灌木,有时呈乔木状,高1~6米。多分枝,嫩枝有细毛。单叶互生,叶片椭圆形披针形,边缘有锯齿,质厚,老叶草质,幼叶有柔毛。花腋生,1~3朵,白色,有香气。蒴果圆球形,红棕色,3瓣开裂。清明节前后采嫩叶,经加工,干燥,即为茶叶。根全年可采。我国南方各省均产。多栽培,山坡有野生。

茶选购保存

选购 新茶颜色清新悦目,不同品种香味不同,质量越高茶香味越浓郁。购买时要选择足够干燥的茶叶,用拇指和食指一捏就成粉末的为佳。 储存 茶叶要放在阴凉干燥处避光保存。

相关中药

相关方剂

七星茶

驱风,消食,定惊。

小儿感冒茶

疏风解表,清热解毒。

小儿七星茶口服液

开胃消滞,清热定惊。

玉屏风袋泡茶

益气,固表,止汗。

山绿茶降压片

清热泻火,平肝潜阳。

清热理气代茶饮

清热,理气。

相关偏方验方

山绿茶降压片

清热解毒,平肝潜阳。

生姜红糖茶

提升血压。对低血压有较好的食疗功效。

百合枇杷茶

润肺止咳。此茶饮适合肺热咳嗽。

鱼腥草杏桔茶

疏风清热,宣肺止咳。适用于咳嗽不爽,痰黄黏稠,不易咳出等。

陈皮茶

止咳化痰。适用于胸腹胀满、食欲不振、消化不良、呕吐、咳嗽痰多等。

相关食疗

黄芪枸杞子茶

本品可补肝明目、益气固表,适宜体质虚弱、容易疲劳、常感乏力者,脱肛、子宫下垂患者饮用。

通草车前子茶

通草、车前子、白茅根均有清热解毒、利尿消种的功效,对尿道炎引起的排尿困难、涩痛,小便...

菊花柿桑茶

适用于治疗风热感冒、咳嗽吐血。

桑叶枇杷茶

清热散风,解表,化痰。适用于流行性感冒、咳黄痰、咳嗽等症。

玉米须茶饮

适用于肾炎引起的浮肿、高血压。

相关茶方

姜糖茶

发汗解表、祛风散寒。

桑菊薄荷茶

清热生津、疏散风邪。

祛暑清热代茶饮

祛暑解表、清热利湿。

参苏茶

益气解表。

复方贯众茶

解毒除疫。

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