鲍鱼
滋阴、清热、益精、明目
鲍鱼的功效与作用
滋阴、清热、益精、明目
鲍鱼主治
调节血压 鲍鱼能养阴、平肝、固肾，可调整肾上腺分泌，能双向调节血压并抗癌。 滋阴明目 鲍鱼的壳，中药称石决明，因其有明目退翳之功效，古书又称之为“千里光”。石决明还有清热平肝、滋阴潜阳的作用，可用于医治头晕眼花、高血压及其他炎症。
鲍鱼成分
鲍鱼是海产贝类，为深海生物，肉质柔嫩细滑，滋味极其鲜美，自古被人们视为海味珍品之冠。鲍鱼有点像人的耳朵，所以也有人称它为“海耳”。
鲍鱼的禁忌
鲍鱼含较多嘌呤，痛风患者、尿酸高者不宜食用。
鲍鱼为滋补之品，感冒发烧、阴虚喉痛者不宜食用。
鲍鱼日常食用方法
滋阴清热——清蒸鲍鱼
新鲜鲍鱼200克，盐、料酒、小葱、鸡精、姜、醋、花椒、酱油、香油各适量。将鲍鱼两面剞上斜直刀，由中间切开。葱、姜洗净，葱切丝，姜一半切末，另一半切片。将鲍鱼摆盘中，加料酒、鸡精、汤100毫升、葱丝、姜片、花椒和盐，上屉蒸。蒸10分钟左右取出，调料拣出。碗内加入醋、酱油、姜末、香油对成姜汁。将姜汁与鲍鱼一起上桌，蘸姜汁吃。
鲍鱼相关偏方验方
鲍鱼大麻子羹
妇人产后下乳。
不射精症肾阴亏虚方
益阴填精。适用于肝肾不足，精血亏损，阴虚火旺之不射精症，口干心烦，舌红苔少，脉细数。
鲍鱼相关食疗
二冬炖鲍鱼
本品可养阴生津、润肺清心，适宜阴虚体质、肺燥干咳、消渴、心烦失眠者食用。
白汁鲍鱼
鲍鱼有养血柔肝之功效，适用肝肾亏虚体质食用。
清蒸鲍鱼
滋阴清热。
芦笋鲍鱼
滋阴清热，强体抗癌。适用于原发性肝癌及其他消化道癌症。
蚝油扣鲍鱼
本品可平肝润燥、明目养颜，适宜肝经热盛、头晕目眩、骨蒸老热、高血压患者食用。
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