白鱼
白鱼

白鱼

baiyu

别名:鲌鱼、鱎鱼、白扁鱼

性味:性平,味甘。

归经:归脾、胃、肝经。

煎法:

适用体质:

白鱼的功效与作用

开胃健脾,消食行水。

白鱼主治

白鱼成分及现代药理研究

每百克可食部分含水分77克,蛋白质18.6克,脂肪4.6克,灰分1克;钙37毫克,磷166毫克,铁1.1毫克,核黄素0.07毫克,尼克酸1.3毫克。

白鱼禁忌

多食泥人心,久食令人心腹诸病。

患疮疖人不可食,甚发脓。

白鱼日常用法

日常用法:煮食,100~250g。

白鱼选方

白鱼药用部位

为鲤科学动物翘嘴红鲌及红鳍鲌的肉。

白鱼选购保存

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